Näihin tryffeleihin ohjeen nappasin suklaalevyn kyljestä :)

625470.jpg

Ohje:

100g Vaaleaa suklaata

1dl Kermaa
1/2 dl Tomusokeria

Kiehauta kerma ja tomusokeri kattilassa.
Lisää suklaan muruset, kaada seos leivinpaperille
ja vie kylmään kovettumaan.Pursota, pyörittele
tai vaikka ota muotilla massasta tryffeleitä.
Vie kylmään ja sulata koristelua varten suklaata.
Uita tryffeleitä suklaassa ja koristele lopuksi
miten itse haluat. Pidä tryffeleitä kylmässä.

625443.jpg
Tässä kuvaa tryffeleistä ennen varsinaista kuorrottamista. (Pursotin pyöreällä styllalla)

625462.jpg
Tässä vielä kuvaa vaalmiista tryffeleistä.