656382.jpg

Pohja:


2dl Kaurahiutaleita
1dl Vehnäjauhoja
1/4tl Suolaa
1tl Leivinjauhetta
100g Voita tai margariinia
3/4dl Maitoa

Täyte:
2oog Jauhelihaa (mausta oman mielen mukaan)
1prk Ananas paloja
2dl Juustoa

Munamaito:

2 Kananmunaa
1/2dl Vehnäjauhoja
1dl Maitoa
n.1dl Ananasmehua

Sekoita kuivat aineet keskenään kulhossa.
Sekoita joukkoon pehmeä rasva.Lisää maito ja
sekoita vain sen verran,että ainekset tasoittuvat..
Painele taikina jauhotetulla kädellä voidellun piirakkavuoan
pohjalle ja reunoille. Paista piiraspohjaa 200 asteessa noin 10 minuuttia.
Paista ja mausta jauheliha.Raasta juusto ja avaa ananaspurkki.
Vatkaa munien rakenne rikki ja sekoita kaikki munamaidon aineet keskenään.
Laita kaikki täyte ainekset piirakan pohjalle ja kaada vielä munamaito
täytteiden päälle. Jatka paistamista vielä noin 20 minuuttia. Tarjoa piirakka
lämpimänä. (On myös hyvää kylmänä ;))