Muffinssit tehty vaihteenvuoksi jälleen tällä hyväksi
havaitulla perus ohjeella joka löytyy täältä.

Tällä kertaa käytin taikinaan 2-3dl pakaste mansikoita

ja 5rkl kaakoajauhetta+ loraus maitoa. 2/3 taikinaa mansikoita
ja 1/3 kaakaojauhetta.

Ensiksi pursotin muffinssivuokiin mansikkaista taikinaa, sen

jälkeen laitoin kunkin muffinssin päälle teelusikallisen kaaka-
oista taikinaa ja lopuksi vielä päälle kerros mansikkaista taikinaa.
Sitte paisto 200 asteessa 15-20 minuuttia.Jäähdytys.

Koristelin muffinssit tomusokeri+valkuais= vaahdolla ,jonka
vielä värjäsin elintarvikevärillä vaaleanpunaiseksi. Päälle ripottelin
nompparelleja, pinkiksi värjättyä raesokeria ja suklaa rullia, jotka
veistelin kuorimaveitsillä.

1328850.jpg