2 1/2dl Vehnäjauhoja

1dl Sokeria

1tl Vanilliinisokeria

1tl Soodaa

1 Kananmuna

2dl Jogurttia

1dl Öljyä

1 Iso raparperin varsi

 

Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää muna, jogurtti ja öljy.Sekoita taikina tasaiseksi ja jaa se muffinssivuokiin. Ripottele raparperit taikinan päälle ja paista muffinsseja 200 noin 15 minuuttia.Koristele haluamallasi tavalla. Itse käytin vaan tomusokeria koristeluun.

1244180957_img-d41d8cd98f00b204e9800998e

1244180894_img-d41d8cd98f00b204e9800998e