Leipänä käytin kakussa reilun vehnälese ja täysjyvä leipää.Kostutus lihaliemellä.Kahteen  väliin oli tehty täyte kinkusta, maustamattomasta tuorejuustosta, kermavaahdosta (flora vispi) ja sinapista  ja toiseen kahteen väliin tein kurkusta, omenasta, maustamattomasta tuorejuustosta ja kermavaahdosta täytteen.Täytin kakun edeltävänä päivänä ja annoin sen maustua jääkaapissa kelmuun käärittynä. Kakun kuorrotin kermavaahdon ja ruohosipuli tuorejuuston sekoituksella.Koristeena päällä viinirypäleitä, kinkkua, kurkkua ja tomaattia.