2 1/2dl Vehnäjauhoja

1dl Sokeria

1tl Leivinjauhetta

1/2tl Vanilliinisokeria

1 Kananmuna

200g Maitorahkaa

1dl Öljyä

Purkki ananasta n.150g

Aseta leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja voitele vuoan reunat.Sekoita kuivat aineet yhteen ja lisää muna, rahka ja öljy.Sekoita taikina tasaiseksi.Levitä vuoan pohjalle puolet taikinasta ja sen päälle ananakset. Levitä loppu taikina varovasti vuokaan ananasten päälle.Paista kakkua 175 asteessa noin 40-45 minuuttia. Jäähdytä kakku ja irrota se vuoasta.Koristele kakku esim tomusokeri kuorrotteella ja suklaalla tai vaikka ihan vaan tomusokerilla.