Sitruunarahka ja suklaa muffinsseja.
Muffinit:
100g Voita
1 1/2 dl Sokeria
1 Kananmuna
1prk Valion maustettua sitruuna tai vanilja rahkaa
3dl Vehnäjauhoja
1-2tl Leivinjauhetta
Vaahdota pehmeä voi ja sokeri kevyesti.
Vatkaa joukkoon kananmuna.Lisää rahka ja
jauho-leivinjauheseos.Sekoita taikina nopeasti
tasaiseksi ja jaa se muffinipellin syvennyksiin tai
pieniin paperisiin amerikamuffinivuokiin.Paista
200 asteessa 15-17 minuuttia.Jäähdytä ja koristele
haluamallisi tavalla tai sitte jätä koristelu pois kokonaan.
Suklaamuffinit:
3 Kananmunaa
175g Voita
1 1/2 dl Kaakaota
1dl Kahvia
2dl Sokeria
1rkl Vanilliinisokeria
3-4 dl Vehnäjauhoja
1 1/2tl Leivinjauhetta
Sulta rasva kattilass.Sekoita kaakao ja kahvi joukkoon.
Anna jäähtyä. Vaahdota munat ja sokeri.Sekoita muna-
sokerivaahtoon kuivat aineet ja voi,kahvi,kaakoa seos.
Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista muffinsseja 175 noin.
Jäähdytä ja kuorrota haluamallasi tavalla.
Vaniljarahka muffinsseja.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.