639121.jpg


Pohja:

Porkkanaa 1kpl
Voita 100g
Sokeria 1 1/2 dl
Kananmunia 2kpl
Vehnäjauhoja 3-3 1/2dl
Leivinjauhetta  2 1/2tl
Vanilliinisokeria 1tl
Maitoa  1dl

Vaahdota voi ja sokeri.Lisää munat yksitellen
vatkaten vaahtoon.Sekoita joukkoon kuivat aineet
ja porkkanaraaste.Lisää lopuksi maito. Kaada taikina
voideltuun vuokaan. Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia.

Kuorrote:

Tuorejuustoa 50g
Tomusokeria 75g
Voita 25g
Vanilliinisokeria 1/2tl

Sekoita täyte ainekset kunnolla sekaisin. Kuorrota
kakku. Koristele suklaalla ja noppiksilla.