Kakussa käytin 2 munan kaakaoista kakkupohjaa. Kostutus herukkamehulla ja välissä omenahilloa ja suklaista voikreemiä. Päällinen suklaista voikreemiä, suklaahippuja ja marsipaanikukkasia.
Suklainen voikreemi:
250g Suolatonta voita
65g Sokeria
1dl Vettä
2 riviä Tummaa suklaata
Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa niin,että sokeri sulaa veen joukkoon.
Jäähdytä.Vatkaa voi vaahdoksi. Kaada hiljalleen jääntynyt sokerivesi vaahtoon samalla voimakkaasti vatkaten. Lisää kreemiin lopuksi vielä sula suklaa vatkaten.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.