perjantai, 25. toukokuu 2007
Bebe-leivoksia
peräkkäin ja tosin vielä joka päivä eri värisiä.
Pohjien ohjeet olen napannut Nasuttajalta
Siinä pinkkejä bebe suklaapohjilla.
Tässä turkooseja ja vaalean vihreita bebejä vaaleilla pohjilla.
Vaaleat pohjat:
100g Voita
2rkl Sokeria
1 Keltuainen (ite käytin puolet kananmunasta ,ku sitä jäi suklaabebe pohjista)
2dl Vehnäjauhoja
Suklaapohjat:
100g Voita
1dl Sokeria
1/2 Kananmuna
1/2dl Perunajauhoja
1/2dl Kaakaojauhetta
Vaahdota voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää kananmuna ja lopuksi
jauhot(kuivat aineet). Jaa taikina 12 osaan. Pyörita palloiksi ja painele foliovuokiin.
Paista pohjia 175 asteessa noin 15 minuuttia,että saavat hiukan väriä.
Anna pohjien jääntyä ja kumoa ne lautaselle.
Voikreemi:
125g Suolatonta voita
33g Sokeria
50g Vettä
(suklaata)
Kiehauta vesi ja sokeri kattilassa niin,että sokeri sulaa.
Jäähdytä.Vatkaa voi vaahdoksi. Kaada jääntynyt
sokeri vesi vaahtoon vatkaten.(lopuksi voit lisätä
vaikka suklaata,mariennarouhetta, turkinpippurirouhetta
tai mitä vaan haluat antamaan kreemille lisä makua)
Muuta:
Hilloa
Tomusokeria
(Elintarvikeväriä)
Suklaata
Noppiksia
Laita pohjalle hiukan hilloa ja hillon päälle levitä
voikreemiä. Vie pakkaseen siksi aikaa ,että
voikreemi kovettuu. Kasta bebet tomusokeri+ vesi
kuorrotteessa. Tee suklaa raidat ja ripottele päälle
noppiksia ja eikun vaan herkuttelemaan. :)
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.