Pohjat:

2 1/2dl Vettä

50g Kaakaojauhetta

110g Voita

200g Sokeria

175g Vehnäjauhoja

2tl Leivinjauhetta

2tl Vanilliinisokeria

1/2tl Suolaa

2 Kananmunaa

Lämmitä vesi kiehuvaksi ja lisää kaakaojauhe joukkoon.Jäähdytä.

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.Lisää munat yksi kerrallaan vaahtoon samalla voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivataineet sekaisin.

Lisää vuorotellen kuivat aineet ja kaakao voi,sokeri,muna vaahtoon.

Kaada osa taikinasta voideltuun kakkuvuokaan ja osa muffinssivuokiin. Paista 180 asteessa noin 15-20 minuuttia.

Kakkujen sisälle kinuskikastiketta ja päälle kermaa ja kerma+suklaata. Koristeena suolapähkinöitä.