100g Voita

1dl Sokeria

1 Kananmuna

2 1/2dl Vehnäjauhoja

1tl Leivinjauhetta

1tl Vanilliinisokeria

Täyte:

200g Voita

125g Fariinisokeria

1rkl Vanilliinikreemiä

1tl Kanelia

2-3 Omenaa

Vaahdota voi ja sokeri.Lisää kananmuna samalla voimakkaasti vatkaten. Sekoita kuivat aineet ja lisää taikinaan.Voitele piirakkavuoka ja painele taikina vuokaan. Esipaista pohjaa 200 asteessa noin 10 minuuttia ja valmista sillä välin täyte.

Sekoita kaikki täyteainekset sekaisin ja kuori omenat. Levitä pohjan päälle ensin täyte ja sitte omenat.Paista piirakkaa vielä uuniin keskitasolla noin 15 minuuttia.