tiistai, 11. syyskuu 2007
Murun marjapiirakka
sen nyt kuitenkin vielä tänne.
Pohja:
100g Margariinia
3/4dl Sokeria
1 Kananmuna
2 1/2dl Vehnäjauhoja
1tl Leivinjauhetta
1/2 Maitoa
n.300g Marjoja (käytin mansikoita)
Muruseos:
50g Margariinia
1/2dl Sokeria
1dl Vehnäjauhoja
1tl Vanilliinisokeria
Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeria.Lisää
munat vatkaten.Sekoita jauhot ja leivinjauhe keskenään.
Lisää jauhoseos ja maito taikinaan.Levitä taikina voidel-
tuun piirakkavuokaan.Ripottele päälle jäiset marjat.
Sekoita pehmeän rasvan joukkoon kaikki muruseoksen
aineet.Ripottele muruseos marjojen pinnalle.Paista 200
asteessa uunin alimmalla tasolla noin 30 minuuttia.
Tarjoa piirakka vaniljajäätelön tai vaahtoutuvan vaniljakas-
tikkeen kanssa.Itse koristelin piiraan flora vispillä, jonka
joukkoon sekoitin vaniljakreemiä ja tipan punaista elintarvike-
väriä ja päälle muutaman mansikan.
Kommentit
Tämän blogin kommentit tarkistetaan ennen julkaisua.