Kaurahiutaleita 300g
Vesi (kuuma) 1000g (Litra)

Hiiva 55g
Sokeri 30g
Suola 30g
Vehnäjauho 600g
Hiivaleipäjauho 850g
Margariini 50g

Turvota kaurahiutaleita kuumassa vedässä noin 30 minuuttia.
Lisää hiiva, jauhot ja suola.Alusta taikinaan lopuksi margariini.
Vaivaa taikinaan hyvä sitko ja laita taikina kohoamaan 15 minuutiksi.
Leivo taikinasta 3 pyöreää leipää.Kohota kunnolla noin 30-60
minuuttia.Viillä leivän pintaan kaunis kuvia varovasti puukolla.
Voitele leivät vedellä ja sihtaa päälle jauhoja.Paista leivät
200 asteessa noin 30 minuuttia.Nauti lämpimänä voin ja maito
kupposen kera.

1387401.jpg

1387404.jpg