29.01.2012 - 10:06
Hei!
Onko lapsesi saamassa nimen tai pääsemässä ripiltä? Oletko itse tai onko lapsesi menossa kihloihin tai naimisiin? Täyttääkö lapsesi vuosia? Vai täytätkö sinä itse pyöreitä? Minä valmistan jokaiseen juhlatilanteeseen sopivat kakut niin suolaiset kuin makeatkin, marsipaanikoristeet ja muut leivonnaiset. Laita sähköposti tulemaan, jos tilaaminen alkoi kiinnostamaan tarppa88@suomi24.fi ,niin sovitaan tarkemmin asioista sen välityksellä :) Koristeita laitan myös postin kautta.
PS:Omat ideat otan aina myös tervetulleina vastaan!
Terveisin Taru
22.01.2012 - 07:48
Eli on tullut leivottua myös voileipäkakkua,
porkkana-lantturieskoja, pestopatonkia jne..
joista ei nyt sit sen enempää. Mutta ensi
kuussa on luvassa sitte ainakin kakkua,
muffinsseja ja laskiaispullia ;)
22.01.2012 - 07:41
3 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 rkl kaakaota
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
2 dl maitoa
50 g sulatettua margariinia
TÄYTE
200 g huoneenlämpöistä voita
3 dl tomusokeria
4 tl vaniljasokeria
2 rkl vettä
Kuumenna uuni 250 asteeseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään.Lisää maito ja sula rasva ja sekoita aineet tasaiseksi massaksi. Kaada taikina leivinpaperin päälle tasaiseksi levyksi.
Paista uunin keskitasolla n. 5 minuuttia.
Nosta torttu uunista ja kumoa sokeroidulle leivinpaperille. Irrota leivinpaperi varovasti tortusta ja anna jäähtyä leivinliinan alla ja valmistä täyte.
Sekoita huoneenlämpöinen voi, tomu- ja vaniljasokeri tasaiseksi massaksi. Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle ja kääri nopeasti rullalle ja anna vetäytyä ainakin hetki jääkaapissa, että täyte kovettuu.Nauti!
20.01.2012 - 06:32
Pohja:
4 munaa
3 dl sokeria
4 dl vehnäjauhoja
2 tl kanelia
2 tl soodaa
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
100 g margariinia
n.6 dl porkkanaraastetta
Täyte:
200 g tomusokeria
60 g pehmeää rasvaa
200 g sulatejuustoa
2 tl vaniliinisokeria
Sulata margariini ja jätä jäähtymään.
Kuori ja raasta porkkanat.
Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.
Sekoita kuivat aineet kaskenään ja lisää joukkoon vähän kerralla hyvin sekoittaen.
Lisää joukkoon jäähtynyt rasva ja porkkanaraaste.
Paista pellillä leivinpaperin päällä 175`c 20-30min.
Täyte:
Sekoita täytteen ainekset tahnakasi ja levitä päälle.
Koristele manteli/pähkinärouheella, tai vaikka nomparelleilla.
02.01.2012 - 10:44
Hyvää uutta vuotta 2012!
ja iso kiitos viime vuodesta!
24.12.2011 - 09:05
Hyvää Joulua!
19.12.2011 - 16:04
Myös muutama pienempi koriste lähti matkaan.Nämä pääsevät koristamaan kääretorttua.
07.12.2011 - 16:05
koristeet 3-vuotta täyttävän pojan kakkuihin
07.12.2011 - 16:02
joo on sitä vähän muutakin tullut leivottua kuin piparkakkuja kuten esim näitä
19.11.2011 - 15:57
telinevoimistelevalle tytölle
19.11.2011 - 15:54
ja tiikerikakkua
14.11.2011 - 05:42
Perus kinkkukakku, jossa siis täytteenä kinkku, tuorejuusto,kerma, sinappi tahna
ja kurkku,omena,tuorejuusto, majoneesi tahna.
Leipänä Oululaisen Reilu Täysjyväviipaleet ja Oululainen Reilu Vehnäleseviipaleet.
Kostutus lihaliemellä. Koristelu ruohosipulituorejuusto, kerma tahnalla ja
päälle kinkkua,tomaattia,juustoa, kurkkua...
29.10.2011 - 15:54
200g Voita
150g Sokeria
3 Kananmunaa
200g Vehnäjauhoja
1tl Leivinjauhetta
100g Suklaa ruohetta
2kpl Banaaneja
Sekoita voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää munat yksitellen
vaahtoon voimakkaasti vatkaten. Yhdistä kuivat aineet
ja muussa banaanit. Lisää kuivat aineet.Lopuksi banaani ja suklaa.
Lusikoita tai pursota taikina muffinivuokiin. Paista muffinsseja
200 asteessa uunin keskitasolla noin 10-15 minuuttia
muffinssien koosta riippuen. Jäähdytä. Koristele muffinssit siniseksi
värjätyllä diplomaattikreemillä ja nompparelleillä.
29.10.2011 - 15:52
Pohja:
4 dl vehnäjauhoja
2,5 dl sokeria
1 rkl kanelia
1 tl inkivääriä
2 tl soodaa
175 g voita sulatettuna
1 dl puolukkahilloa
1 prk 200g ruokajogurttia
kuorrutus:
1 prk rahkaa
1,5 dl tomusokeria
1 rkl vaniljasokeria
Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jäähtyneeseen voisulaan puolukkahillo ja jugurtti. Lisää seos kuivien aineiden sekaan. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan (n.1,8l). Paista 175 asteessa n. tunti.
Kuorrutus: Sekoita aineet sekaisin ja kaada jäähtyneen kakun päälle.
Koristele.
27.09.2011 - 07:11
"Sohvi kaks vee muumikakkua!"
26.09.2011 - 05:28
oman neidin 2 wee bileisiin tein myös broilervoileipäkakun..
|
Kirjoittaja
Täällä leipoilee 23-vuotias pienen tytön äiti etelä-pohjanmaalta. Tällä hetkellä opiskelen Sedussa hotelli-, ravintola- ja catering-alan perustutkintoa ja sen ohella suorittan loppuun myös elintarvikealan perustutkinnon leipuri-kondiittori.
Olen leiponut ja tykännyt laittaa ruokaa koko pienen ikäni ja ohjeita olen haalinut kasaan sieltä täältä koulusta, netistä, muiden blogeista, lehdistä jne. Unelma työpaikka olisi pieni, mutta kodikas kondiittori-kahvila keskellä kaupunkia, josta saisi joka päivä tuoreet munkit kotiin ja tilattua mitä hienoimmat kakut juhliin.
Käviälaskuri!!
6.6.2007 Lähtien
|
*click*
